|
Kolacja Sylwestrowa od godz. 19:00 |
|
Restauracja: Globetrotter lub Lounge - Kolacja bufetowa
(szwedzki stół) |
|
Dania zimne |
Owoce siedmiu mórz marynowane w białym winie |
|
Łososiowe Carpaccio z zielonym pieprzem |
|
Sałatka z awokado, groszku zielonego i miety |
|
Jaja
z kawiorem. |
|
Indyk w maladze z tropikalnymi owocami |
|
Katalonska sałatka z marynowanego w
oliwie truflowej rostbefu i pomidorów confit |
|
Półmisek Konkwistadorów |
|
Zupa |
Piracka zupa z jagnieciny, z cukinia i pomidorami |
|
Carving |
Argentynski antrykot wołowy marynowany w ziołach |
|
Dania gorące |
Karmazyn duszony w sosie primavera |
|
Przegrzebki w szafranie |
|
Francuski Coq Au vin |
|
Schab zapiekany w sosie gorgonzola |
|
Szparagi z klarowanym masłem |
|
Młoda marchewka karmelizowana |
|
Desery |
Fontanna czekoladowa ze swieymi owocami |
|
Praliny |
|
Ciasta i Sery |
|
Galaretka owocowa w melonie cantaluppo |
|
Napoje |
Soki, kawa, herbata, napoje gazowane |
|
Wino
stołowe i piwo podczas posiłku wliczone w cene. Inne
alkohole płatne dodatkowo |
|
Bufet noworoczny (szwedzki stół)
w
restauracji Globetrotter lub Lounge w godz. 23.00 -
03.00 |
|
Dania zimne |
Sałatka z krewetek z egzotycznymi owocami |
|
Łosos w galarecie |
|
Półmisek mies pieczonych |
|
Orientalna kaczka z imbirem i sosem sojowym |
|
Terrina z drobiowych watróbek |
|
Sródziemnomorskie osmiorniczki i kalmary na postumencie
z czarnego makaronu |
|
Carving |
Szynka wieprzowa szpikowana gozdzikami, karmelizowana
miodem |
|
Dania gorące |
Carski Beef Stroganoff |
|
Filet z barweny w sosie holenderskim |
|
Weneckie cannelloni z trzema serami |
|
Karkówka po meksykansku |
|
Ragout baranie z pieczonymi kasztanami w sosie porto |
|
Desery |
Fontanna czekoladowa ze swieymi owocami |
|
Praliny |
|
Ciasta i sery |
|
Galaretka owocowa w melonie |
|
Napoje |
Soki, kawa, herbata, napoje gazowane |
|
Wino
stołowe i piwo podczas posiłku wliczone w cene. Inne
alkohole płatne dodatkowo |
|
Stół
szwedzki w restauracjach Globetrotter oraz Food City
(dla wszystkich gosci). |
|
Śniadanie Mistrzów |
-
dania zimne
- dania gorące
- kawa, herbata, soki, woda
- owoce |